🌟豆豉蒸鲶鱼的做法🐟
发布时间：2025-04-21 00:37:34来源：
周末在家想吃点清淡又美味的菜肴？那就试试这道简单又营养的豆豉蒸鲶鱼吧！🐟💕
首先准备好新鲜的鲶鱼一条，清洗干净后切块备用。接着准备调料：适量豆豉、姜丝、蒜末和葱花。将豆豉稍微剁碎一些，这样更容易释放香味哦！✨
腌制是关键步骤之一。把切好的鱼块放入碗中，加入少许盐、生抽、料酒，再撒上姜丝和蒜末，用手轻轻抓匀，腌制约15分钟，让鱼肉充分吸收调料的味道。这个时候你可以闻到一股诱人的香气了～🍲
接下来就是上锅蒸啦！把腌好的鱼块整齐地摆放在盘子里，淋上一点香油，然后撒上葱花点缀。放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸8-10分钟左右即可。蒸好后取出，再淋上热油激发出豆豉和葱花的香气，一道色香味俱全的豆豉蒸鲶鱼就完成啦！🔥
这道菜不仅味道鲜美，还保留了鱼肉的原汁原味，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，相信家人一定会喜欢！🍴✨
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