今天给大家分享一款超级美味的小点心——焦糖玛德琳！这款甜品不仅颜值在线，而且口感细腻，一口咬下去，外皮酥脆，内里柔软，带着淡淡的焦糖香气，简直是下午茶的完美伴侣～💛

首先准备好材料：鸡蛋2个、砂糖60克、低筋面粉100克、黄油50克、牛奶20毫升和香草精几滴。接着将鸡蛋和砂糖搅拌均匀，加入过筛的低筋面粉，拌匀后倒入融化的黄油和牛奶，最后加一点香草精提味。把面糊冷藏半小时，这样可以让蛋糕更有弹性哦～低温融化一些黄油备用，用来刷模具增加风味。

接下来就是关键步骤啦！用刷子蘸取黄油涂抹模具，并撒上一层面粉防粘。舀入适量面糊至七分满，放入预热好的烤箱中层，上下火180℃烤制10分钟左右。当看到可爱的贝壳形状膨胀起来，表面呈现金黄色时，就可以出炉啦！剥开热腾腾的玛德琳，浓郁的焦糖香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴～

无论是搭配一杯热茶还是咖啡，焦糖玛德琳都能瞬间治愈你的心情～快来试试吧，亲手做一份属于自己的甜蜜时光吧！💝✨