臭干子的营养价值及营养成分 🧀✨
发布时间：2025-04-20 20:04:10来源：
臭干子是中国传统小吃之一，虽然闻起来气味独特，但它的营养价值却很丰富。臭干子的主要原料是豆腐，经过发酵后制作而成。豆腐本身富含优质蛋白质，而发酵过程还能产生一些有益菌群，有助于肠道健康。臭干子中的钙含量也非常高，适合需要补钙的人群食用。此外，它还含有多种维生素和矿物质，如铁、锌等，能为身体提供必要的微量元素。不过，由于臭干子的味道较为浓烈，建议适量食用，避免过量摄入盐分。无论是街头小摊还是高档餐厅，臭干子都是一道让人难以忘怀的美食。🌟🍴
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