红椒豆芽的做法 🌶️🌱
发布时间：2025-04-20 19:49:30来源：
✨ 准备食材
制作一道简单又美味的红椒豆芽，你需要准备新鲜的绿豆芽一把、红椒一个、大蒜几瓣以及适量的盐和食用油。豆芽富含维生素C，而红椒则能增加菜肴的色彩与甜味，是一道营养均衡的小菜。
🌟 步骤解析
首先，将豆芽清洗干净，去除根部；红椒切丝，大蒜剁成蒜末备用。热锅凉油，先爆香蒜末，随后加入红椒翻炒至微软，接着倒入豆芽快速翻炒。此时撒入少许盐调味，继续翻炒均匀即可出锅。整个过程只需几分钟，简单高效！
🍲 小贴士
为了让豆芽更加爽脆，建议大火快炒，避免过度烹煮。此外，喜欢辣味的朋友可以加点干辣椒或者辣椒酱，提升风味哦！这道菜不仅颜色诱人，还清爽可口，非常适合搭配米饭或作为宴客时的开胃菜。😋
💡 总之，这道红椒豆芽做法简单，健康美味，快来试试吧！🌶️🌱
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