广西老友粉的做法 🍜🍜
发布时间：2025-04-20 19:11:03来源：
老友粉是广西南宁的传统美食之一，以其酸辣鲜香的独特风味深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味的老友粉吧！🌟首先准备好食材，包括米粉、瘦肉片、木耳、豆芽、酸笋等，还有必不可少的辣椒酱和蒜末。将米粉提前用温水泡软备用。接着，在锅中倒入适量油，放入蒜末爆香后加入瘦肉片翻炒至变色，再依次加入木耳、豆芽和酸笋继续翻炒均匀。随后，倒入适量清水煮沸，放入泡好的米粉，加入辣椒酱调味，搅拌均匀让米粉充分吸收汤汁的味道。最后，根据个人口味调整酸、辣、咸度即可出锅啦！🍲✨一碗热腾腾的老友粉端上桌，香气扑鼻，酸辣开胃，绝对是冬日里的一道暖心佳肴。快动手试试吧，保证让你回味无穷哦！😋🍜
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