😋油泼茄子的做法🍴
发布时间：2025-04-20 13:45:58来源：
夏天到了，胃口有点小懒散？那就来一道简单又美味的油泼茄子吧！✨这道菜色香味俱全，绝对是下饭神器哦～😋
首先，准备好新鲜的长茄子两条，切成条状，用盐腌制15分钟，这样可以去掉多余水分，让茄子更入味。接着，把茄子放入热油中炸至金黄，捞出沥油备用。🔥
然后，准备调料：蒜末、葱花、辣椒粉和少许生抽、醋，混合均匀。把这些调料撒在炸好的茄子上，最后浇上一勺滚烫的热油，瞬间香气四溢，辣椒和葱蒜的香味被激发出来，简直让人垂涎欲滴！🍲
这道油泼茄子，外酥里嫩，酸辣适口，绝对能让你食欲大开！😋快动手试试吧，保证家人朋友都赞不绝口！💪
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