✨黄米凉糕的做法 | 夏日清凉小甜品✨
发布时间：2025-04-20 08:26:49来源：
炎炎夏日，来一份冰凉爽口的黄米凉糕再合适不过啦！😋 黄米凉糕不仅做法简单，还带着淡淡的清香和软糯的口感，绝对是家庭聚餐或下午茶的完美选择。🌟
首先准备食材：黄米500克、清水适量、红豆沙适量（可选）。第一步是将黄米淘洗干净后浸泡4小时以上，这样可以让黄米更容易蒸熟且更有弹性哦！🍚 第二步，将泡好的黄米放入蒸锅中蒸熟，大约需要30分钟。待黄米冷却至温热时，将其揉成团状，方便后续操作。💪
接下来就是关键步骤了！把揉好的黄米团分成两份，一份铺在盘底，抹平后放上一层红豆沙，然后再盖上另一层黄米团，轻轻压实。最后放入冰箱冷藏2小时即可切块享用。❄️
切开后的凉糕晶莹剔透，咬一口满嘴香甜软糯，简直是夏日解暑神器！🍹 快动手试试吧，给自己和家人一个甜蜜的惊喜～💛
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