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西葫芦素水饺的做法 🥟🌿

发布时间:2025-04-20 06:42:38来源:

🌟 准备食材

想要制作美味的西葫芦素水饺,首先得准备好新鲜的西葫芦和香菇。西葫芦切丝后用盐腌制一会儿,挤掉多余水分;香菇剁成小丁,再加入胡萝卜丝和豆腐块,这些都是不可或缺的主角!当然,别忘了准备饺子皮哦!

📝 调制馅料

将所有蔬菜混合后,加入适量的盐、胡椒粉和香油调味。记得搅拌时顺着一个方向搅动,这样能让馅料更加紧实入味。如果喜欢鲜香口感,可以撒上一点五香粉提味。

🍳 包制水饺

拿出一张饺子皮,放入适量馅料,对折捏紧边缘。新手朋友可以多练习几次,让饺子形状更美观。包好后,烧一锅热水,下入饺子煮至浮起即可捞出,搭配醋汁享用,酸爽开胃!

🍴 小贴士

为了防止西葫芦出水,腌制后一定要挤干水分,否则会影响口感哦!此外,自制的素水饺不仅健康,还特别适合素食爱好者,快动手试试吧!✨

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