✨韭黄扇贝炒鸡蛋的做法✨
发布时间：2025-04-20 06:34:57来源：
春天是吃韭黄的好时节，韭黄搭配鲜嫩的扇贝和滑嫩的鸡蛋，不仅颜色诱人，口感也丰富多样！🌟
首先，准备好新鲜的韭黄、扇贝和鸡蛋。将韭黄洗净切段，扇贝清洗干净备用。接着打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。🍳
热锅凉油，先倒入鸡蛋液，用筷子快速搅动，让鸡蛋炒至半熟后盛出。接着在锅中放入少量油，爆香韭黄，再加入扇贝翻炒几下。当韭黄变软、扇贝微微卷曲时，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，快速翻炒均匀。调味只需加一点盐和胡椒粉即可，避免遮盖食材本身的鲜味哦～🍴
最后装盘，一盘金黄翠绿相间的韭黄扇贝炒鸡蛋就完成啦！这道菜香气扑鼻，营养丰富，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时享用～💛
快试试吧！😋
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