✨酱香鸡蛋炒豆腐的做法✨
发布时间：2025-04-20 05:34:07来源：
💡今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酱香鸡蛋炒豆腐！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日或者想要快速做出一桌好菜的时候。🌟
首先准备好所需食材：嫩豆腐一块、鸡蛋两个、葱姜蒜适量、黄豆酱一小勺，还有少许生抽和糖调味。先把豆腐切成小块，用热水焯一下去腥味；鸡蛋打散备用。接着热锅凉油，先将蛋液倒入锅中煎至金黄盛出备用。再用同一个锅爆香葱姜蒜末，加入黄豆酱翻炒出香味，随后放入豆腐轻轻翻动，避免碎裂。待豆腐吸收了酱汁的味道后，加入之前炒好的鸡蛋，调入少量生抽和糖提鲜，最后撒上葱花点缀即可出锅啦～🍴
快试试吧，保证让你食欲大开！😋
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