酸菜鱼汤 🐟🍜
发布时间：2025-04-20 04:32:24来源：
🍲今天心血来潮想煮一道温暖又开胃的酸菜鱼汤！作为四川的经典美食，这道菜色香味俱全，酸辣适中，特别适合秋冬季节享用。准备食材时，我挑选了新鲜的草鱼，肉质细嫩，搭配腌制好的酸菜，瞬间让厨房充满诱人的香气。再加入一些泡椒和姜片，为汤底增添层次感。
🔥热锅凉油，将鱼片轻轻滑入锅中，迅速翻炒至变色后加入开水。待水沸腾后，放入切好的酸菜和调料，小火慢炖20分钟。随着时间推移，鱼汤逐渐变得乳白浓郁，酸菜的鲜香与鱼肉的鲜甜完美融合，每一口都让人回味无穷。最后撒上葱花和香菜，不仅颜值提升，更增添了清新口感。
第三段：🍴端上桌后，看着家人围坐一起品尝这道美味，幸福感油然而生。酸菜鱼汤不仅仅是一道菜，更是团圆时刻的象征。无论是寒冷的冬日还是疲惫的工作日，这样一碗热腾腾的酸菜鱼汤总能治愈人心。🌟
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