鸡蛋荠菜饺子的做法 🥟🌿
发布时间：2025-04-19 21:05:44来源：
春天到了，荠菜成了餐桌上的常客。今天就来教大家做一道简单又美味的鸡蛋荠菜饺子吧！💛先把荠菜摘洗干净，用开水焯一下，捞出后剁碎备用。接着打几个鸡蛋，炒成蛋花，放凉后和荠菜混合，加入适量盐、香油调味，搅拌均匀就成了饺子馅啦！🍳🍃
接下来就是包饺子的环节了。把买来的饺子皮拿出来，舀一勺馅放在中间，对折捏紧边缘，漂亮的饺子就成型啦！🙌一个个元宝似的饺子整齐地排列在案板上，看着就让人垂涎欲滴。😄
最后一步就是煮饺子了。锅里加水烧开，下入饺子，轻轻搅动防止粘锅。待饺子浮起后再煮几分钟，直到熟透即可捞出。一碗热腾腾的饺子端上桌，蘸点醋，咬一口鲜嫩多汁，荠菜的清香与鸡蛋的浓郁完美融合，简直是春天的味道呀！🍴😋
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