珍珠肉丸的做法大全 🍙🍖
发布时间：2025-04-19 17:31:23来源：
珍珠肉丸是一道色香味俱佳的传统美食，深受大人小孩的喜爱。它的做法简单又有趣，今天就来给大家分享几种不同的制作方法！💖
首先，准备好新鲜的猪肉和糯米。将猪肉剁成肉馅，加入适量的盐、酱油、姜末和葱花调味，搅拌均匀后静置一会儿。接着，把糯米提前浸泡几个小时，让糯米变得软糯。用浸泡好的糯米包裹住肉馅，轻轻搓成圆形，就像一颗颗晶莹剔透的小珍珠。🌟
第一种做法是蒸珍珠肉丸。将做好的肉丸放入蒸锅中，蒸约20分钟即可。出锅时撒上一些香菜或葱花点缀，香气扑鼻，口感细腻。第二种做法是煮珍珠肉丸。将肉丸放入沸水中煮熟，搭配一碗热腾腾的汤底，温暖又满足。无论是蒸还是煮，都能让你享受到这道美味佳肴的独特风味哦！🍜🍴
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