🍗红烧鸡翅根😋
发布时间：2025-04-19 16:15:53来源：
周末的厨房总是充满温暖的香气，今天我要和大家分享一道简单又美味的经典菜肴——红烧鸡翅根！💛 这道菜色泽诱人，味道浓郁，绝对能让家人朋友大快朵颐。
首先准备好新鲜的鸡翅根，清洗干净后用少许盐腌制片刻，这样可以去腥提味。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再将鸡翅根下锅煎至两面金黄。这一步很关键，不仅锁住了鸡肉的汁水，还让表面更加酥脆。🔥
接下来就是制作灵魂酱汁啦！加入生抽、老抽、料酒和适量糖，再倒入一碗清水，调成均匀的酱汁。把煎好的鸡翅根放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖。期间记得翻动几次，确保每一块鸡翅都裹满酱汁。随着时间推移，酱汁渐渐收浓，鸡翅根变得晶莹剔透，散发出诱人的光泽。✨
最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的红烧鸡翅根就完成啦！这道菜无论是搭配米饭还是单独享用都非常棒，咬一口肉质鲜嫩多汁，回味无穷。🌟 快来试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴💕
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