香菇卤鸡腿 🍄🍗
发布时间：2025-04-19 14:55:34来源：
周末在家，想吃点有营养又美味的菜肴？那就来试试这道香菇卤鸡腿吧！香菇的鲜香搭配鸡肉的嫩滑，简直是绝配！先把新鲜的鸡腿清洗干净，用少许盐和料酒腌制片刻，让肉质更加入味。再将香菇切块备用，准备好姜片、蒜瓣等调料，为后续的烹饪做好准备。
接下来是关键的卤制过程。锅中倒入适量清水，放入腌好的鸡腿，加入香菇、老抽、生抽、冰糖、八角等调味料，小火慢炖。随着火候的升温，厨房里弥漫着诱人的香气，让人垂涎欲滴。期间记得翻动鸡腿，确保每一块都能均匀吸收汤汁的味道。
第三段：大约炖煮40分钟后，待汤汁变得浓郁，鸡腿表面呈现出诱人的酱红色时，就可以出锅啦！装盘后撒上一些葱花点缀，不仅颜值在线，口感更是层次分明。香菇的软糯与鸡腿的鲜嫩交织在一起，每一口都充满满足感。这道香菇卤鸡腿，不仅是家常餐桌上的佳肴，也是朋友聚会时的亮点菜品，快动手试试吧！🍗🍴
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