🐟✨香煎鱼饼的做法✨🐟
发布时间:2025-04-19 13:16:53来源:
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香煎鱼饼!🍴🐟
准备食材:
首先,我们需要新鲜的鱼肉(比如龙利鱼或鲈鱼),搭配胡萝卜、葱姜蒜和鸡蛋。当然,还有必不可少的淀粉和调味料哦!🐟🥕🥚
制作步骤:
第一步,将鱼肉洗净后剁成泥,加入切碎的胡萝卜丁、葱花和姜末,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀。接着撒入适量淀粉,让鱼饼更有弹性。调味时加入盐、胡椒粉,还可以加一点点糖提鲜!😋调味完成后,用手捏成小圆饼形状。
第二步,热锅倒油,待油温五成热时放入鱼饼,用中小火慢慢煎至两面金黄。煎的时候一定要耐心,这样鱼饼才会外酥里嫩!🍳✨
最后一步:
出锅前可以撒点葱花点缀,不仅颜值高,还更香哦!🐟🌿
这道香煎鱼饼低脂健康,特别适合全家一起享用!快试试吧~🍽️🎉
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