豆豉蒸腊鱼+腊鱼 🐟🍴
发布时间：2025-04-19 12:18:34来源：
周末在家尝试了一道简单又美味的家常菜——豆豉蒸腊鱼！这道菜色香味俱全，特别适合喜欢腊味的朋友。腊鱼本身带有独特的烟熏香气，搭配上豆豉的咸香，简直是绝配！食材准备非常方便，只需将腊鱼提前泡水去除多余的盐分，再切块备用即可。
制作过程也很轻松，先将腊鱼码放在盘中，撒上一些葱姜丝和干辣椒提味，然后铺上一层面豉酱，最后淋上少许料酒和生抽。放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，直到鱼肉熟透，汤汁浓郁。出锅后，淋上热油激发出香味，一道色香味俱佳的豆豉蒸腊鱼就完成了！
第三段：腊鱼不仅味道独特，还富含蛋白质和微量元素，是一道营养丰富的菜肴。配上一碗白米饭，每一口都能感受到腊鱼的醇厚与豆豉的鲜香。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是一道让人回味无穷的小酌佳肴。快来试试吧，让你的餐桌多一份腊味的魅力！🍚✨
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