🌶️辣味拌茄泥的做法
发布时间：2025-04-19 02:41:39来源：
秋天是茄子丰收的季节，今天教大家做一道简单又美味的辣味拌茄泥！首先将新鲜茄子洗净切块，放入蒸锅中蒸至软烂。趁热用勺子压成细腻的茄泥，这样做出来的口感更佳哦～接着，在锅里倒入少许油，加入蒜末爆香，再放入辣椒粉（根据个人口味调整），翻炒均匀后关火。将调好的辣酱倒入茄泥中，加入适量盐、醋和香油，搅拌均匀即可。这道菜色泽红亮，香气扑鼻，辣味与酸味完美融合，非常适合搭配米饭食用。无论是家常小聚还是日常餐桌，这道菜都能瞬间提升食欲！😋赶紧试试吧，让家人朋友都爱上这道健康又开胃的家常菜～🌶️✨
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