🌸玫瑰米酒的做法🍷
发布时间：2025-04-18 21:21:03来源：
想要在家自制一款香甜可口的玫瑰米酒吗？跟着步骤来，轻松搞定！✨第一步，准备好食材：糯米、干酵母和干玫瑰花蕾。先把糯米提前浸泡一夜，让它充分吸收水分，这样蒸出来的米粒会更加软糯哦🍚。接着上锅蒸熟，待其稍微冷却至35℃左右时，撒入适量干酵母拌匀，让酵母均匀附着在米粒表面酵母菌工作啦💡。
密封容器发酵是关键环节，将拌好酵母的糯米饭放入干净无油的容器中，中间压一个小洞方便观察状态，然后铺上玫瑰花蕾增添香气🌹。保持温度在25-30℃之间，静待两三天，直到闻到浓郁的酒香就大功告成啦🎉。最后过滤掉固体残渣，就能得到晶莹剔透的玫瑰米酒啦🍹。记得冷藏保存，随时享用这杯浪漫又健康的饮品哦💖。
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