✨牛尾的做法✨
发布时间：2025-04-18 11:34:16来源：
🌟【准备阶段】
牛尾是很多人喜爱的食材，不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，非常适合炖煮。首先，你需要购买新鲜的牛尾，将其清洗干净，用开水焯一下去除血水和杂质。同时准备好姜片、葱段以及一些香料如八角、桂皮等，这些都是提升风味的关键哦！
🍲【烹饪步骤】
第一步，将焯过水的牛尾放入砂锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火慢炖。期间可以加入姜片和葱段去腥提香。第二步，在炖煮约半小时后，加入预先处理好的香料包，继续慢炖至少1小时，直至牛尾变得软烂入味。最后，根据个人口味加盐调味即可。
🍴【享用时刻】
当一锅热腾腾、香气四溢的牛尾汤端上桌时，那诱人的色泽与浓郁的味道定会让你垂涎三尺！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是一道暖心滋补的佳肴，快动手试试吧！💖
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