judul:豆渣馒头的做法 🍞🌱
发布时间:2025-04-18 10:25:39来源:
段落一:准备材料
制作豆渣馒头的第一步是准备好所有材料!你需要普通面粉、豆渣(可以是从豆浆机里剩下的)、酵母粉、白糖和清水。豆渣富含膳食纤维,不仅健康还让馒头更有嚼劲哦!把豆渣稍微压干一些水分,这样更容易揉进面团中。如果喜欢更甜一点的味道,可以适量多加点糖。
段落二:制作过程
接着将面粉、豆渣、酵母和白糖混合在一个大碗里,然后慢慢加入温水,边倒边搅拌。记得不要一次加太多水,以免太稀。揉成光滑的面团后,盖上湿布或者保鲜膜,放在温暖的地方发酵大约1小时,直到面团体积变大两倍。发酵完成后,再次揉搓排气,然后分成小剂子,整形成圆形馒头形状。
段落三:蒸制完成
将整形好的馒头放入铺了蒸笼布的蒸锅中,保持一定间距,再次醒发约15分钟。然后开火蒸,水开后转中小火蒸15分钟左右即可。关火后别急着打开锅盖,等几分钟再取出,这样馒头才不会塌陷。香喷喷的豆渣馒头就做好啦!✨
快试试吧,健康又美味,全家都爱吃!🍴🌟
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