🌿韩式参鸡汤的做法 🍲
发布时间：2025-04-18 05:01:19来源：
寒冷的日子里，一碗热腾腾的韩式参鸡汤不仅暖胃，还能滋补身体。今天就来教大家如何制作这道美味的传统韩国料理！首先准备好主要食材：一只新鲜的童子鸡、高丽参、红枣、枸杞和糯米。先把糯米提前泡水一小时备用，然后将处理干净的童子鸡塞入适量糯米，再加入切块的高丽参、红枣和枸杞，最后用线缝合鸡腹。把整只鸡放入炖锅中，加水没过鸡肉，大火煮沸后转小火慢炖约两小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。当鸡肉变得软烂，汤色金黄时即可关火。出锅前撒上些许盐调味，一碗香气扑鼻、营养丰富的参鸡汤就完成啦！✨趁热享用，既能驱寒又能补充元气，简直是冬日里的最佳选择！🍲💛
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