凉拌榨菜的做法 🥗✨
发布时间：2025-04-17 21:52:52来源：
🌟 开胃小菜，轻松搞定 🌟
天气炎热的时候，来一道清爽的凉拌榨菜，绝对是饭桌上的亮点！榨菜本身咸香脆爽，简单一拌就能让人食欲大增。今天就教大家如何制作这道家常美味吧！
💡 准备食材 🛒
你需要的材料很简单：榨菜、红辣椒、蒜末和香油。榨菜最好选择新鲜的，口感更佳哦！
📝 详细步骤 📝
第一步，将榨菜切成细丝，用清水稍微浸泡几分钟，去除多余的盐分，这样吃起来不会太咸。接着，把红辣椒切碎备用。
第二步，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入辣椒翻炒几下，散发出诱人的香味。
第三步，将处理好的榨菜丝放入碗中，倒入调好的蒜香辣椒油，再淋上少许香油，搅拌均匀即可。
🍴 成品上桌 🍴
一盘色香味俱全的凉拌榨菜就完成啦！翠绿的辣椒点缀其中，看着就让人口水直流。搭配米饭或者粥，简直是绝配！无论是家庭聚餐还是日常餐桌，它都能为你带来满满的幸福感！😋💕
快试试吧，让你的味蕾享受这份简单又美妙的滋味！🌈
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