龙井虾仁的做法 🍤🍵
发布时间：2025-04-17 21:43:38来源：
龙井虾仁是一道融合了西湖美景与江南美食的经典菜肴，既有虾仁的鲜嫩，又有茶香的清新，简直是味蕾的双重享受！🌟首先，准备好新鲜的河虾和顶级的龙井茶叶。剥壳取虾仁后，用少许盐和淀粉腌制片刻，让虾仁更加弹滑。🌿接着，用温水泡开龙井茶叶，那淡淡的绿意不仅美观，还能为菜品增添独特的香气。🍳热锅凉油，将虾仁快速滑炒至变色，随后加入泡好的茶叶和茶汤，翻炒均匀即可出锅。这道菜色泽碧绿晶莹，虾仁洁白如玉，每一口都能感受到茶香与鲜香交织的美妙滋味。☕最后，装盘时可以点缀几片茶叶或撒上些许葱花，既提升了颜值，又丰富了口感层次。无论是家庭聚餐还是宴请宾客，龙井虾仁都是绝佳的选择哦！🍴✨
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