薄饼皮的做法 🥖🍞
发布时间：2025-04-17 21:19:12来源：
薄饼皮是很多美食的基础材料，无论是卷菜吃还是做披萨，都非常实用。今天就来教大家如何轻松制作美味的薄饼皮吧！🌟
首先，准备食材：面粉200克、水150毫升、盐少许、橄榄油1汤匙。将面粉过筛后放入大碗中，加入盐搅拌均匀。接着慢慢倒入水，边倒边用筷子搅拌成絮状。当面团开始成型时，用手揉成光滑的面团，盖上湿布醒发15分钟。这段时间可以让面团更柔软哦！💧
醒好的面团分成小剂子，每个约30克。取一个剂子擀成薄片，越薄越好，这样煎出来的饼才会酥脆。平底锅加热后刷一层薄油，放入擀好的饼皮，小火慢煎至两面金黄即可出锅。😋
薄饼皮做好后可以搭配各种馅料，比如蔬菜、肉类或者甜品，随心所欲地发挥你的创意吧！🎉
快来试试吧，享受亲手制作的乐趣吧！😊
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