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🍗土豆炖鸡腿肉的做法🍗

发布时间:2025-04-17 19:13:10来源:

🏠忙碌了一天回到家,是不是特别想吃一道暖胃又暖心的家常菜?今天就来教大家做一道简单又美味的土豆炖鸡腿肉!🍲食材准备:新鲜鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱、生姜、蒜瓣,还有必不可少的调味料哦~👀第一步是处理鸡肉,把鸡腿肉切块后用清水浸泡一会儿去血水,然后沥干备用。接着把土豆和胡萝卜削皮切块,洋葱切丝,生姜切片,蒜瓣拍碎,这样准备工作就完成啦!⚔️接下来就是烹饪环节啦,锅中倒入适量油,先爆香姜片和蒜瓣,再放入鸡肉翻炒至变色。加入生抽、老抽、料酒调色调味,继续翻炒均匀。然后加入热水没过鸡肉,放入土豆和胡萝卜块,大火烧开后转小火慢炖。🔥炖煮大约20分钟后,加入洋葱丝,继续炖煮10分钟,让所有食材的味道充分融合。最后根据个人口味加盐调味,撒上葱花点缀,一盘香气四溢的土豆炖鸡腿肉就做好啦!🍴快叫上家人一起享用这道美味吧~😋

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