🌟家常快手菜教你做一道色香味俱全的炝炒土豆丝!✨
发布时间:2025-04-17 06:59:38来源:
首先准备好食材:新鲜土豆两个、青椒半个、干辣椒几根、大蒜几瓣。剥好蒜后切片,干辣椒剪成小段备用。土豆洗净去皮,切成细丝,用清水冲洗掉多余淀粉,这样炒出来的土豆丝更脆爽哦~青椒切丝备用。
热锅凉油,先放入干辣椒和蒜片爆香,厨房瞬间飘满诱人的香气。接着倒入沥干水分的土豆丝,大火快速翻炒,加入适量盐调味。当土豆丝微微透明时,再加入青椒丝,继续翻炒均匀。最后撒上一点点白醋提鲜,简单翻拌后即可出锅啦!🍽️
这道菜色泽金黄,酸辣适口,超级下饭!无论是搭配米饭还是馒头都是一绝。快试试吧,保证让你吃得停不下来~🍴💛
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