🐟🍜 鱼汤营养十分丰富，我想知道酸笋黄瓜鱼汤怎么做比较好？ 🥗🍋
发布时间：2025-04-17 05:51:41来源：
最近特别想喝一碗暖胃又健康的鱼汤，尤其是酸笋和黄瓜搭配的鱼汤，听起来就让人垂涎三尺！🌿 这款汤不仅味道鲜美，还富含丰富的蛋白质和维生素，简直是秋冬季节的养生佳品。😋
首先准备一条新鲜的鲫鱼或草鱼，去鳞去内脏后清洗干净。然后切几片姜片备用，既能去腥又能增加香气。接着将酸笋用清水稍微浸泡一下，去掉部分咸味；黄瓜切成薄片，这样更容易入味。💡
热锅凉油，放入姜片爆香，再把鱼煎至两面金黄，加入适量开水，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。这时候再倒入酸笋和黄瓜，继续煮5-10分钟即可。最后加点盐调味，撒上葱花点缀，一锅酸爽开胃的酸笋黄瓜鱼汤就完成啦！🎉
这道汤酸中带甜、清香扑鼻，特别适合搭配米饭享用。记得趁热喝哦，暖心又暖胃！💖
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