🌟美味分享扇贝炒蛋，简单又鲜美！😋
发布时间：2025-04-16 12:08:28来源：
你是不是也对海鲜和鸡蛋的完美结合充满好奇？今天就来聊聊这道家常又高级的扇贝炒蛋吧！✨
首先，准备新鲜的扇贝和土鸡蛋。扇贝要选个头均匀、肉质饱满的，清洗干净后稍微焯水去腥；鸡蛋打散后加入少许盐和清水，这样炒出来的蛋更嫩滑哦！🍳
热锅冷油，先将鸡蛋液倒入锅中，用筷子轻轻划散，待蛋液凝固但仍保持嫩黄色时盛出备用。接着放入扇贝翻炒几下，再把炒好的鸡蛋倒回锅中，快速混合均匀，撒上葱花提香。最后加点胡椒粉或鸡精调味，一道金黄鲜亮的扇贝炒蛋就完成啦！🍴
这道菜不仅色香味俱全，而且操作简单，非常适合家庭聚餐或者日常小酌。快来试试吧！🍻
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