这种腌咸鸡蛋的方法,你试过吗 🐔🥚
发布时间：2025-04-16 10:25:45来源：
🌟今天给大家分享一个超简单又实用的腌咸鸡蛋方法，快来看看是不是你没尝试过的！首先准备新鲜的土鸡蛋和粗盐，再加点高度白酒，这些都是关键哦！先把鸡蛋表面清洗干净并擦干，然后在每个鸡蛋上均匀地裹上一层高度白酒，这样能让蛋壳更易吸收盐分，还能防止变质。接着把裹好酒的鸡蛋放入装满粗盐的容器中滚动，确保每个鸡蛋都沾满盐粒。最后将这些“小可爱”放进密封罐里，静置大约20天左右就大功告成啦！✨
腌好的咸鸡蛋可以用来煮汤、炒菜或者直接蒸着吃，味道超级香！剥开后金黄流油的蛋黄让人垂涎欲滴，蛋白也鲜嫩可口。尝试一次，你就会爱上这个家常美味哦～😋🥚✨
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