😊 清炖排骨的做法：简单又美味
发布时间：2025-04-15 22:24:46来源：
😋 想要做出一锅香喷喷的清炖排骨？其实并不难！今天就来教大家如何制作这道家常菜，让家人吃得开心又健康。
🌟 准备材料
首先准备好新鲜的排骨500克，生姜几片，葱一根，还有适量的盐和料酒。如果喜欢更丰富的味道，可以加点枸杞或红枣提鲜哦～
🔥 烹饪步骤
第一步，把排骨冷水下锅焯水，去除血沫，捞出后用清水冲洗干净备用。✨
第二步，在砂锅中加入足量的清水，放入排骨、姜片和葱段，再倒入一些料酒去腥。大火烧开后转小火慢炖40分钟。⏳
第三步，等排骨快熟时，加入适量的盐调味，继续炖煮10分钟左右即可关火。最后撒上一点葱花点缀，颜值瞬间up！🌿
🍴 小贴士
记得炖排骨时一定要用小火慢慢熬，这样汤汁才会浓郁鲜美。如果时间允许，还可以多炖一会儿，排骨会更加软烂入味哦！💖
🎉 一道营养丰富、香气四溢的清炖排骨就完成啦！快来试试吧，保证让你和家人赞不绝口～
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