😊 小炒腊鸭的做法，教你轻松做出美味佳肴！
发布时间：2025-04-15 13:49:28来源：
腊鸭作为传统美食，不仅风味独特，还特别适合用来制作家常小炒。今天就来分享一款简单易学的小炒腊鸭做法，让你轻松搞定一盘色香味俱全的美味佳肴！
🌟 准备食材
首先准备好腊鸭、青椒、红椒、蒜苗和姜片。腊鸭提前用温水浸泡约半小时，去除多余的盐分，然后切块备用。青红椒切块，蒜苗切段，姜切片。
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油，将腊鸭块放入锅中，小火慢慢煸炒至表面微黄，逼出多余油脂。
2️⃣ 加入姜片翻炒均匀，再倒入青红椒块，继续翻炒至辣椒变软。
3️⃣ 最后加入蒜苗段，调入少许生抽和糖提鲜，快速翻炒均匀即可出锅。
🍲 成品展示
一道香气扑鼻、口感丰富的家常小炒腊鸭就完成了！腊鸭的咸香与蔬菜的清甜完美融合，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用，都非常美味哦～✨
快动手试试吧！😋
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