🌟酸白菜的腌制方法🍴
发布时间：2025-04-15 02:45:02来源：
秋天到了，正是制作酸菜的好时节！🌿今天就来分享一款简单又美味的酸白菜腌制方法，让你在家也能轻松拥有地道风味～😉
首先准备新鲜的大白菜一棵，洗净后切成两半或四块，晾晒至表面微微发蔫。接着在容器底部铺一层白菜，撒上适量盐和辣椒粉，再放一层白菜重复操作，直至装满容器。记得最后压上重物，帮助白菜出水哦！💪腌制时需保持环境阴凉通风，静待7-10天即可开坛享用啦～⏳
酸白菜不仅口感爽脆，还富含乳酸菌，对健康十分有益！💚无论是炖肉还是做汤，它都能为菜肴增色不少呢～😋快动手试试吧，让家的味道更加丰富多样！🎉
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