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🍞✨发面饼怎么做又软又香?这个方法一定要学会!✨🍞

发布时间:2025-04-14 07:08:06来源:

发面饼作为一道经典的传统美食,外皮金黄酥脆,内里柔软多汁,香气四溢,简直是早餐或下午茶的完美选择!😋 今天就教大家一个简单易学的小技巧,让你轻松做出松软又香甜的发面饼!

首先准备好面粉、酵母、温水和少许糖。将酵母和糖加入温水中搅拌均匀,静置5分钟让酵母活化。然后将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。盖上湿布,放在温暖处发酵至两倍大,大约需要1小时。⏳

发酵好的面团排气后分成小剂子,擀成圆形薄饼。平底锅刷一层薄油,放入饼胚,小火慢煎至两面金黄即可。记得中途可以适当加点水焖一下,这样饼会更加松软哦!💦

快试试吧,掌握这个小秘诀,让你的家人每天都想吃!💕

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