花生莲藕焖猪手的家常做法 🥜🥔🐷
发布时间：2025-04-13 22:11:43来源：
🌟【家常美食分享】今天给大家带来一道营养又美味的家常菜——花生莲藕焖猪手！这道菜色泽诱人，香气扑鼻，简直是餐桌上的明星菜品！😋
首先，准备好新鲜的猪手、莲藕和花生米。猪手先用开水焯一下去腥，然后用油稍微煎一下，这样炖出来的肉质更加鲜嫩多汁。接着将莲藕切块，与猪手一起放入锅中，加入适量清水，再放入泡发好的花生米。🔥
调味是关键哦！加入生抽、老抽调色，再放入姜片、料酒去腥增香。小火慢炖1-2小时，让猪手充分吸收莲藕和花生的香味，直到汤汁浓郁，猪手软烂即可。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的花生莲藕焖猪手就完成啦！🍴
这道菜不仅味道棒，还富含胶原蛋白，非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧，保证让你和家人赞不绝口！💕
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