🌸超简单杯子蛋糕🍰✨
发布时间：2025-04-13 18:34:26来源：
想要在家轻松制作美味甜点吗？今天就跟着美食杰学做一款超简单的杯子蛋糕！💕首先准备好材料：低筋面粉50g、鸡蛋2个、牛奶30ml、细砂糖30g、黄油20g。准备工作完成后，将鸡蛋分离蛋白和蛋黄，分别放入两个干净无水的容器中。先把蛋黄与牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉，轻轻拌匀至无颗粒状态。接着融化黄油并稍微冷却后加入面糊中，继续搅拌均匀。🌟另一边，用电动打蛋器将蛋白打发至粗泡状，分三次加入细砂糖，直至硬性发泡。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，翻拌均匀。最后将面糊倒入纸杯中，约七分满即可。
烤箱提前预热至170℃，放入中层烤制20分钟。当蛋糕表面金黄且有弹性时，就可以出炉啦！😋成品小巧可爱，香甜松软，非常适合下午茶时光享用哦～快来试试吧，给自己和家人一个甜蜜的惊喜！💝
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