✨炸小银鱼的家常做法 | 美食杰炸小银鱼做法大全✨
发布时间：2025-04-12 21:04:58来源：
🌟【前言】
炸小银鱼是一道色香味俱全的家常美食，金黄酥脆的小银鱼不仅颜值在线，而且营养丰富，是老少皆宜的美味佳肴。今天就用美食杰上的经典做法，教大家轻松制作这道让人垂涎欲滴的炸小银鱼！
🍴【准备食材】
新鲜的小银鱼一袋（约200g），生姜几片，葱一根，适量盐和胡椒粉调味，以及少许料酒去腥。最后别忘了准备足够的食用油哦～
🍳【烹饪步骤】
第一步，将小银鱼清洗干净，沥干水分后加入少量盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟，让其入味。同时切好姜丝和葱花备用。
第二步，热锅倒入足量食用油，待油温升至六成热时，将腌好的小银鱼轻轻放入锅中，炸至金黄色捞出控油。
第三步，撒上葱花和姜丝点缀，再复炸一次使其更加酥脆。最后装盘即可享用！
😋【小贴士】
1. 炸鱼时火候不宜过大，以免外焦里生；
2. 复炸能让口感更佳酥脆，但时间要短哦！
🎉快试试这份简单又美味的炸小银鱼吧，让你的餐桌瞬间升级！💖
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