🎉老年人钟爱清江鱼豆腐的家常做法 美食杰老年人钟爱清江鱼豆腐 🐟
发布时间：2025-04-12 14:49:51来源：
清江鱼豆腐，一道深受老年人喜爱的经典菜肴，不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合养生需求。今天就来分享这道美食的做法吧！💖
首先准备食材：新鲜的清江鱼一条，嫩豆腐一块，还有葱姜蒜等调料。将鱼清洗干净后切块，用少许盐腌制片刻；豆腐切成小方块备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鱼块煎至两面金黄。此时加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖，让鱼汤更加浓郁。随后放入豆腐块，轻轻搅拌避免碎裂，继续炖煮约15分钟，直至豆腐入味。最后撒上葱花和蒜末，淋上几滴香油即可出锅啦！🍲✨
这道清江鱼豆腐色香味俱佳，鱼肉鲜嫩，豆腐滑润，每一口都能感受到食材的原汁原味。老人吃起来既健康又容易消化，绝对是餐桌上的暖心佳肴哦！💛
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