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烟笋老腊肉的做法 🍲✨

发布时间:2025-04-12 05:54:29来源:

🌟今天给大家分享一道地道的家常菜——烟笋老腊肉!这道菜色香味俱全,既有烟笋的清香,又有腊肉的独特风味,简直是下饭神器!💡以下是详细步骤,快收藏吧~

第一步,准备食材:一块优质的老腊肉和一把干烟笋是关键。将腊肉放入锅中煮熟,切片备用;同时用温水泡发烟笋,去除多余盐分后切段。✨

第二步,炒制过程:热锅凉油,先将腊肉片煸炒至微黄,逼出油脂,这样吃起来更香而不腻。接着加入泡好的烟笋翻炒,撒少许蒜末提味,再倒入适量生抽和料酒,让每一片烟笋都裹满酱汁。🔥

第三步,收尾调味:加入少量糖和胡椒粉,快速翻炒均匀,最后淋上几滴香油即可出锅。一道色泽诱人、香气扑鼻的烟笋老腊肉就完成啦!🍴💕

快来试试吧,绝对让你回味无穷~😋

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