🎉羊肉抓饭的做法🍛
发布时间：2025-04-12 01:26:14来源：
今天来教大家做一道超级美味的传统美食——羊肉抓饭！😋 这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。跟着步骤一步步来，你也能做出餐厅级别的美味哦！👏
首先准备好食材：新鲜羊肉500克、胡萝卜2根、洋葱1个、大米适量、葡萄干和杏仁少许。🌟 将羊肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟去腥提味。接着热锅凉油，放入洋葱爆香，再加入羊肉翻炒至变色。🔥 胡萝卜切片后一起下锅，撒上孜然粉和胡椒粉调味。
接下来是关键一步！把淘好的大米铺在锅底，倒入清水没过食材，加入盐和糖调整咸甜度。最后放上泡发好的葡萄干和杏仁，盖上锅盖焖煮20分钟左右。⏰ 待米饭吸收了所有汤汁变得晶莹剔透时，一锅香气扑鼻的羊肉抓饭就完成啦！🍚✨
快叫上家人一起动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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