✨香辣豆瓣酱的家常做法 | 美食杰香辣豆瓣酱做法大全✨
发布时间:2025-04-11 18:42:45来源:
🏠 前言
香辣豆瓣酱是餐桌上不可或缺的调味料之一,无论是炒菜还是蘸食,都能让食物瞬间提升一个档次!今天就来分享一款简单易学的家常版香辣豆瓣酱,让你轻松在家制作美味调料~
🌟 准备材料
你需要准备:新鲜红辣椒、蚕豆、大蒜、生姜、盐、糖和食用油。食材的新鲜程度直接影响成品口感哦!
🔥 制作步骤
第一步:将红辣椒、大蒜和生姜切碎备用。
第二步:锅中倒入适量油,加入切好的配料翻炒至香味四溢。
第三步:加入蚕豆酱,小火慢熬,期间加入少许盐和糖调味。
第四步:持续搅拌直至酱汁浓稠即可关火。
🍴 小贴士
1. 辣椒可根据个人口味调整用量。
2. 蚕豆酱最好选用优质品牌,味道更醇厚。
3. 制作完成后可装入干净玻璃瓶中冷藏保存,随取随用。
😋 结语
学会这款香辣豆瓣酱的做法后,无论是拌面还是配粥,都能让你吃得有滋有味!快动手试试吧~😋
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