🌸 超简单卤五花肉的家常做法 | 美食杰教你轻松搞定美味卤肉 🍖
发布时间：2025-04-11 02:28:33来源：
节假日在家想做一道色香味俱全的家常菜？试试这道卤五花肉吧！简单易学，味道却让人欲罢不能！✨
首先准备好食材：新鲜五花肉500克、生姜几片、葱一根、八角两颗、香叶两三片、老抽、生抽、冰糖和料酒适量。把五花肉切块后焯水去腥，捞出备用。接着起锅热油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，加入五花肉翻炒上色。倒入料酒、生抽、老抽调色调味，再加入清水没过肉块。最后放入姜片、葱结以及香料包，大火煮开后转小火慢炖40分钟即可。💡
卤好的五花肉肥而不腻，瘦而不柴，满屋飘香，搭配米饭简直绝配！😋 快来跟着美食杰一起动手试试吧，让你的厨房充满幸福感～💕
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