🌟家常美味西红柿炖牛肉，酸甜开胃超满足！🍅🥩
发布时间：2025-04-10 03:01:25来源：
今天给大家分享一道经典的家常菜——西红柿炖牛肉！这道菜不仅色香味俱全，还富含营养，特别适合家庭聚餐哦～✨
首先准备好食材：新鲜的牛肉切成块状，西红柿去皮切块备用。接着将牛肉焯水去血沫，捞出沥干水分。热锅凉油，放入姜片爆香后加入牛肉翻炒至变色，再倒入适量料酒去腥提香。倒入足量热水，大火烧开后转小火慢炖40分钟，让牛肉更加酥烂入味。此时加入西红柿块，继续炖煮15分钟左右，直至汤汁浓郁，西红柿完全融化，形成自然的酸甜口感。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的西红柿炖牛肉就完成啦！🍲🍴
这道菜酸甜适口，牛肉软烂易嚼，非常适合老人和孩子食用。搭配一碗白米饭，简直幸福感爆棚！💖快动手试试吧，按照美食杰菜谱的做法，保证让你轻松做出餐厅级别的美味！🍳🍅
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