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🌟蒸腊排骨的家常做法🍴

发布时间:2025-04-09 23:45:40来源:

腊味是许多家庭餐桌上的常客,而蒸腊排骨更是简单又美味的一道菜!今天就跟着@诸葛雯雯 的分享,一起学习这道充满家乡味道的家常菜吧~👀

首先准备好食材:一块优质的腊排骨、几片生姜和一些葱花。将腊排骨提前用清水浸泡约半小时,去除部分咸味,然后切成小块备用。接着,在锅中倒入适量清水,放入姜片煮沸后加入腊排骨焯水,去腥增香。捞出后沥干水分,撒上少许料酒腌制10分钟,让肉质更嫩滑。最后,将腌好的排骨摆入盘中,淋上一点生抽提鲜,再铺上一层切好的葱花点缀。放入蒸锅大火蒸15-20分钟即可出锅。✨

一道色香味俱全的蒸腊排骨就完成啦!😋 搭配一碗热腾腾的白米饭,简直幸福到飞起!快动手试试吧~👩‍🍳

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