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🍖红烧猪脚美味秘籍来啦!💖

发布时间:2025-04-09 20:11:54来源:

想吃又香又软的红烧猪脚吗?跟着这份家常做法,轻松搞定!首先要准备好新鲜猪脚、生姜、蒜头和酱油等调料,把猪脚焯水去腥是关键哦~💡焯好后用凉水冲洗干净备用。

接着热锅冷油,放入冰糖小火慢慢炒至融化冒泡,这是让猪脚上色的好方法~🔥倒入猪脚翻炒均匀,加入料酒去腥提香。随后加入适量的生抽、老抽调色调味,再放姜片和蒜头增香。

最后加水没过猪脚,大火煮开后转小火慢炖1-2小时,直到猪脚软糯入味为止。出锅前撒点葱花点缀,香气扑鼻的红烧猪脚就完成啦!✨这道菜色泽诱人,肥而不腻,简直是下饭神器!🍚记得分享给家人一起享用哦~

家常美食 红烧猪脚 厨房小技巧

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