🌟红烧羊排炖萝卜✨家常美味轻松get！
发布时间：2025-04-09 18:39:16来源：
冬天来了，怎么能少了一锅热腾腾的红烧羊排炖萝卜呢？🍲🐏这道菜不仅暖胃，还特别适合全家人一起享用。今天就来教大家如何做出一锅香气四溢的红烧羊排炖萝卜吧！😋
首先准备好食材：新鲜羊排500克、白萝卜一根、生姜几片、大葱一段、料酒适量、生抽酱油、老抽上色、冰糖少许、八角和香叶各两片。准备工作完成后，先将羊排焯水去腥，然后用油爆香姜片，放入羊排翻炒至表面微黄。接着加入料酒、生抽、老抽调味调色，再倒入热水没过羊排，小火慢炖约40分钟。期间记得撇去浮沫哦！⏰
等羊排快熟时，把切块的白萝卜放进去，继续炖煮至萝卜软糯入味。最后撒点盐调味，加入冰糖提鲜，一锅香喷喷的红烧羊排炖萝卜就完成啦！🍲💖
这道菜肉质酥烂，萝卜吸收了羊肉的鲜美，汤汁浓郁，绝对是寒冷冬日里的暖心佳肴！快动手试试吧，喵咪咪～🐱💖
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