🌟咸水鸭怎么做？快来看看家常做法！🍴
发布时间：2025-04-09 13:25:34来源：
有没有想过自己动手做一道地道的咸水鸭？😋今天就来教大家如何轻松搞定这道美味佳肴！咸水鸭作为南京的传统名菜，以其鲜嫩多汁、香气扑鼻而闻名。无论是搭配米饭还是啤酒，都是一绝！🍻
首先，准备好新鲜的鸭子一只，清洗干净后用盐均匀涂抹，腌制至少4小时，让盐分充分渗入鸭肉中，增加风味。接着，将腌好的鸭子放入锅中，加入清水、姜片和香料（如八角、桂皮等），大火煮开后转小火慢炖。期间记得翻面，确保鸭子受热均匀，直至汤汁浓郁、鸭肉熟透即可。✨
最后，捞出鸭子晾凉切块，装盘时撒上葱花点缀，一道色香味俱全的咸水鸭就完成啦！😍这道菜简单易学，非常适合家庭聚餐时尝试哦～👨🍳👩🍳快动手试试吧，保证让你欲罢不能！😉
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