✨炸鲫鱼的做法 ✨
发布时间：2025-04-09 03:33:24来源：
喜欢吃鱼的朋友看过来！今天教大家做一道简单又美味的炸鲫鱼 🐟。首先准备好新鲜的鲫鱼，记得清理干净内脏和鳞片哦 🧹。接着用料酒、盐、姜片腌制鲫鱼，去腥增香，静置20分钟入味 💡。
准备一层面粉和淀粉混合物，按1:1的比例混合，均匀裹在鱼身上，这样炸出来的鱼皮会更加酥脆脆 👌。热锅倒油，油温烧至六成热时，轻轻放入鲫鱼，小火慢炸，待鱼身金黄即可捞出控油 🥢。
最后撒上一些椒盐或者辣椒粉提味，一道外酥里嫩的炸鲫鱼就完成啦 🎉。这道菜特别适合搭配啤酒享用，快来试试吧！🍻
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