🌸自制粘米粉的做法🌾
发布时间：2025-04-08 21:50:09来源：
想吃健康又美味的粘米粉？那就跟着步骤来吧！✨首先准备好所需材料：优质大米和清水。建议选用东北大米，口感更佳哦～🍚把大米淘洗干净后，放在清水中浸泡4-6小时，这样可以让米粒充分吸水，磨出来的粉质更细腻。⏰泡好后，将大米放入料理机中，加入适量清水（水量视情况而定），搅拌成米浆。
接着，用滤网过滤米浆，去除杂质，然后将米浆平铺在容器里静置几个小时，让其自然沉淀。等到水分完全析出后，倒掉上面的清水，剩下的就是洁白的米浆了！👀最后一步，将沉淀好的米浆放入锅中，用小火慢慢翻炒至干爽，期间需要不断搅拌以防糊底。当米浆变成松散的粉末状时，就可以关火啦！✨
自制粘米粉不仅卫生安全，还能根据个人口味调整甜度或咸度，用来做肠粉、萝卜糕都超级棒呢～🍴快试试吧！😋
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