冬瓜丸子的做法 🥣🍲
发布时间:2025-04-08 19:44:03来源:
🌿 冬瓜丸子是一道清新又美味的家常菜,非常适合夏天享用。不仅味道鲜美,还富含营养,做法也十分简单。今天就来和大家分享一下这道菜的具体步骤吧!😋
首先,准备好新鲜的冬瓜和肉馅。将冬瓜切成厚片备用,肉馅可以选择猪肉或者鸡肉,根据个人口味调制。加入适量的盐、生抽、姜末和葱花,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀后搓成小丸子。🍳🥚
接着,将切好的冬瓜片铺在砂锅底部,然后把做好的丸子整齐地摆放在冬瓜上。倒入适量清水,水量刚好没过食材即可。盖上锅盖,用中小火慢慢炖煮。大约20分钟后,丸子和冬瓜都充分吸收了彼此的香味,汤汁变得浓郁鲜美。🍲✨
最后,撒上一些香菜点缀,一碗热腾腾的冬瓜丸子就完成了!这道菜清淡可口,既解暑又滋补,非常适合家庭聚餐时制作。快来试试吧,保证让你赞不绝口!🍴🌟
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